Ev Yapımı Limonata Tarifi, Nasıl Yapılır ? (Resimli Anlatım) (Limon ve Portakal ile)
Merhabalar bu yazımda, Hân’ımın sürekli yaptığı , benim de severek tükettiğim. Harika, katkısız, miss kokulu, lezzetli mi lezzetli bir limonata tarifi vereceğim..
Malzemeler
- 1 Limon
- 1 Portakal
- 1 Su Bardağı Şeker (isteğe göre değiştirebilirsiniz veya koymayabilirsiniz)
- 1.5 LT Soğuk Su (İstediğiniz yoğunluğa göre su miktarını artırabilirsiniz)
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu.
Yapılışı
- Öncelikle limon ve portakalı dondurucuya atıp donduruyoruz, Bu konu önemli limonun ve portakalın iyice donması şart bir gün önceden dondurucunuza atmanız bunları dondurmak için yeterlidir.
Dolabınızdan çıkardığınız bu meyveleri 5 dk kadar dışarıda dinlendiriyoruz , bıçak kesebilecek kadar beklemeniz yeterli.
İstediğimiz kıvama gelince yukarıdaki resimde gördüğünüz gibi diliyorsunuz.
Daha sonra mutfak robotuna atıyoruz ve güzelce parçalıyoruz.
Biraz parçalandıktan sonra, şekeri içerisine döküyoruz. Bu şeker kristalleri limon portakal parçalarının daha iyi parçalanmasına yardımcı olacaklar.
Hamur kıvamına gelen püremizi bir kaba alıyoruz.
Daha Sonra içerisine Buz gibi soğuk suyumuzu ekliyoruz.
Daha sonra iyice karışması için, homojen bir karışım elde etmek için blender ile iyice çekiyoruz.
- Sonra bu karışımı Surahi gibi bir kaba tülbent ile güzelce süzüyoruz.
- Son olarak içerisine limon tuzunu ekleyerek, eriyene dek ara ara karıştırıyoruz.
ve lezzetli limonatamız hazır.
Afiyet Olsun…